موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

بعد أن تشاهدي طريقتي في تحضير البطاطس المقلية دون أن تتشرب الزيت ستعتمدينها أيضا


لإتمام أي عملية قلي لا بد من توفر كمية معقولة من الزيت لقلي المواد فيه، ومعروف أن البطاطس تعتبر من أكثر أنواع الأغذية التي تختلف طرق وأشكال تحضيرها، فمنها المهروسة، والمسلوقة، والمشوية، والمقلية، وحينما نتخيل البطاطس المقلية نتخيلها في وعاء يحتوي على كمية وافرة من الزيت، ولكن توجد هنا طريقة لقلي البطاطس المحمرة دون الحاجة للزيت.
يمكنك سيدتي أن تقومي بتنقية البطاطس وتقطيعها بالشكل المعتاد ثم ضعيها في إناء مع كمية من الماء والقليل من الملح ثم ضعيها على النار لمدة 5 دقائق، بعدها صفيها وضعيها في صينية الفرن بعد أن تقومي بتتبيلها بالقليل من الإبزار والملح وملعقة صغيرة من الزبدة والقليل من الزعتر وادخليها الفرن مدة 10 دقائق ثم قديمها .

LLM 1

LLM 2

LLM 3

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا