حمري وجهك قدام ناسك بهاد الشهيوة لي كتجي بنينة وخلي كولشي يسولك أشنو درت فيها

المقادير: كيلو لحم ملج بقر+ كيلو قوق+ نصف كيلو جلبانة +حبة بصل +حبة طماطم+ قزبر وبقدونس+ 3فصوص ثوم+ زيت الزيتون+ ملح+ ابزار او فلفل اسود+ كركم +جنجبيل+ ملعقة كبيرة بودرة ثوم +فلفل احمر +زيت للقلي+ 2حبات قرع.
طريقة التحضير :