موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير حلوة عش العصفور, سهلة و رائعة وما تخدش من وقتك الكثير. غير جربيها رها فنة ولذيذة

المقادير

  • ورقة البسطيلة 250 غ
  • اللوز 300 غ
  • سكر سنيدة 150 غ
  • م ص من القرفة
  • القليل من المسكة الحرة
  • القليل من ماء الزهر الكمية التي سنجمع بها عقدة اللوز
  • بيضة للدهن
  • ملعقتان من الزبدة مذابة
  • للزينة:
  • لوز أو فستق مطحون – بحسب الحاجة

الطريقة

نحضر اللوز كما العادة يعني نصب عليه الماء الساخن ثم نزيل قشرته و نطحنه مع سكر سنيدة ثم نضيف له  القرفة القليل من المسكة الحرة القليل من ماء الزهر الكمية التي سنجمع بها عقدة اللوز  ملعقتان من الزبدة مذابة, نخلط الجميع مزيان و نصوبوا كويرات صغار نجيبو ورقة البسطيلة و ندوزوها في ماكينة سباكيتي نخرج ورق البسطيلة من المكان المخصص للرزيزة نجيبو كويرات نمررها في البيض, ثم في ورق البسطيلة ثم نضغط بواسطة الاصبع في وسط الحلوة نرشها بالزبدة المذابة و ندخلها للفرن, بعد اخراجها من الفرن نسقيها بالعسل و نزينها بلبيسطاش
زيّني بالفستق المطحون ثمّ قدميه.
نصائح: – إستبدلي اللوز أو الفستق بأي نوع آخر تفضلينه من المكسرات.

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...