الطريقة الصحيحة للاحتفاظ بالحلويات أطول مدة ممكنة بدون ان تتغير في مذاقها او لونها او رائحتها
تدبيرة رائعة كيفية الاحتفاظ بالحلويات أطول مدة ممكنة بدون ان تتغير في مذاقها او لونها او رائحته
اولا: يجب تخزينها في علب محكمة الغلق من النوع الجيد.
ثانيا:
بالنسبة للحلويات المعسلة يجب ان نضع بين كل طبقة ورق اليمينيوم مع وضع بعد قطع من السكر.
حلويات الشوكولا نضع بين كل طبقة ورق المطبخ ونحتفظ به في الثلاجة ضروري مع قطع السكر.
حلويات الصابلي نصع ورق السلوفان بين الطبقات مع وضع قطع السكر.
وضع مكعبات السكر في العلب لا بقائها أطول مدة، فالرطوبة تميل إلى إفساد الأطعمة بسرعة، و من المعروف قدرته السكر على امتصاص الرطوبة الزائدة.