بريوات بالكوك طريقة سهلة ولذيذة
المقادير
- 10 ورقات كبار
- 250 كوك مطحون
- 4 معالق كبار مربى
الطريقة
خلطت الكوك مع المربى حتى حصلت على عجينة تتجمع
شكلت منها كويرات وعملت كل كرة على الورقة تنطويهم و تنلصقهم بالبيض
بعد ما كملت البريوات قليتهم في الزيت بلا ما يتحمرو بزاف باش ما يتحرق الكوك
ثم عسلتهم و عملتهم في شبكة يتسقطرو