بيتزا بدون عجين طريقة جديدة وسريعة
المقادير:
- 02 حبات بطاطس مسلوقة
- 01 حبة فلفل أحمر
- 01 حبة فلفل أخضر
- 01 حبة بصل
- زيت المائدة
- ملح
- فلفل أسود
- القيمرون (الكروفيت)
- الذرة المعلبة (ماييس)
- 01 حبة طماطم
- زيتون أسود
- جبن أحمر
- 01 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 01 حبة بيض مع أبيض بيضة مع رشة ملح و فلفل أسود و فلفل أحمر
طريقة التحضير :
أول شيء نقوم بسلق البطاطس ثم نستقطرها من الماء
في مقلاة نضع القليل من زيت المائدة، نضيف البصل و نتركه يتشحر مع القليل من الملح و الفلفل أسود
نزيل البصل من فوق النار وفي نفس المقلاة نضع الفلفل أخضر و أحمر و نطهيه بنفس الطريقة مع القليل من الملح و الفلفل أسود
نفس الطريقة لتحضير القيمرون (الكروفيت)
نقوم بمزج البيض مع رشة ملح و فلفل أسود و فلفل أحمر و نخلط بواسطة شوكة
في قالب الفرن مدهون بالزبدة نرص البطاطس المسلوقة، ثم نصب خليط البيض
نضع البصل بالتساوي فوق البطاطس و البيض، نفس الشيء بالنسبة للفلفل ألوان
نضع الطماطم، ثم القيمروم (الكروفيت)، فالذرة المعلبة، ثم الزيتون الأسود
نضع الجبن الأحمر المفروم و نرش القليل من الزعتر و زيت الزيتون
ندخل بيتزا الخضر و البيض للفرن لكي تطهى