أسرع مخلل خيار يمكن ليك تصاوبيه في دارك
- المقادير:
- خيار : 500 غراماً
- الخل الأبيض : نصف كوب
- ملح : 3 ملاعق صغيرة
- الماء : 2 كوب
- الطريقة:
- قومي بغسل حبات الخيار جيداً، ثم جففيه بشكل جيداً وضعيه في برطمان.
- في وعاء جانبي، ذوبي كمية الخل مع الملح واسكبي المحلول فوق الخيار الموجود في البرطمان.
- صبي كمية الماء حتى تتأكدي من تغطية حبات الخيار بالكامل.
- أحكمي إغلاق البرطمان جيداً واتركيه لمدة 7 أيام قبل التقديم.