حضري بسبوسة بالليمون والكوك كتجي غزالة ساهلة واقتصادية وكدوب فالفم جربيها وردي عليا
- المقادير :
(القياس بكأس العنبة)+3 البيضات+كأس من السميد الناعم+كأس من جوز الهند+كأس الا ربع من الدقيق+كأس من الزيت+كأس من عصير البرتقال+كأس من السكر+كيس من سكر الفانيلا وزن7غ+كيس من خميرة الحلوى وزن 7غ+بشر برتقالة.
- تحضير السيرو :
كأس من عصير البرتقال+3 ملاعق كبيرة من السكر او حسب الذوق+شريحة من البرتقال
- طريقة التحضير :
- يخفق البيض مع السكر وسكر الفانيلا ثم يضاف الزيت مع عصير البرتقال وبشره ويخفق الكل جيدا، ثم تضاف باقي المكونات دائما مع الخفق وفي اخير تضاف الخميرة يدهن القالب بالزبدة ويرش بالسميد ، ثم يصب الخليط في القالب وتطهى في فرن متوسط الحرارة في هذه الاثناء نمر لتحضير سيرو : توضع المكونات في كسرول على النار هادئة الى ان تبدأ بالغليان ويذوب السكر ثم يوضع جانبا بعد ان تطهى البسبوسة تسقى مباشرة بالسيرو وهي ساخنة وتزين بجوز الهند او حسب الرغبة
- بالصحة والراحة