جبت ليك الفكرة لي تخلي الحريرة الحامضة ديما واجدة عندك فالدار وهكذا تهناي من تمارا ديالها

جبت ليك الفكرة لي تخلي الحريرة الحامضة ديما واجدة عندك فالدار وهكذا تهناي من تمارا ديالها

تعتبر الحريرة المغربية نوعاً من أنواع الشوربات التي تشتهر بها دولة المغرب العربي، وتُقدم عادةً في شهر رمضان المبارك وذلك لاحتواء هذه الشوربة على العديد من العناصر الغذائية الصحية والمفيدة لجسم الإنسان، ويوجد هناك العديد من الطرق المتبعة في تحضير وإعداد الحريرة وذلك بحسب المنطقة، وسنقوم في مقالنا بذكر الطريقة الصحيحة لإعداد الحريرة المغربية الأصلية والطريقة التي تجدينها دائما جاهزة دون الحاجة لإعدادها كل مرة.

عندما ترغبين في إعداد الحريرة الحامضة بدلا من إعداد لترين أو 3 لتر قومي بإعداد 5 لتر من الحريرة بالمكونات العادية والطريقة التي تقومين بطهيها بها في الأيام العادية شريطة إلا تضعي فيها الطماطم العادية أو المركزة ، بعدها قومي بتقسيمها في أكياس بلاستيكية أو علب إذا كانت لديك مساحة في المجمد وضعيها في المجمد وعندما ترغبين في تناول الحريرة قومي بإخراج علبة واحدة وضعيها في الماء الساخن إلى أن تستطيعي إزالتها من العلب أو الكيس البلاستيكي ثم ضعيها في إناء أو طنجرة وأضيفي لها الطماطم والقليل من القزبور والمعدنوس والماء الساخن واتركيها على نار هادئة إلى أن تغلي ثم قدميها لأسرتك بلذتها التي لا تقاوم.