هاكيفاش كنوجد خل التفاح فالدار بطريقة نظيفة وبلا ما نحتاج نشريه من المحلات
هاكيفاش كنوجد خل التفاح فالدار بطريقة نظيفة وبلا ما نحتاج نشريه من المحلات
خل التفاح من المكونات الطبيعية الهامة جدا في المحتوى، حيث إنه يستعمل في كثير من المواضع والمجالات؛ لاحتوائه على عناصر طبيعية فعالة، وعادة ما تلجأ معظم النساء لشراء الخل الجاهز من محلات السوبر ماركت لتوفير الوقت والجهد، وذلك لأن تصنيع الخل في المنزل يحتاج لمدة ستة أشهر تقريبا، ولكن الفائدة العظيمة للخل الطبيعي تجعل كل امرأة تصنعه بنفسها؛ لأن معطم أنواع الخل الجاهزة تحتوي على نسبة كبيرة من حمض الخليك وهي مادّة مضرة جدا على الجسم.
لهذا نقترح عليكم طريقة لإعداد خل التفاح في البيت دون الحاجة لشرائه لهذا نحتاج الى خمسة حبات تفاح ناضج، وعاء بلاستيكي نظيف ،قطعة شاش بيضاء نظيفة، ملعقة خشبية، ثم نقوم بغسل حبات التفاح ونجففها تحت أشعة الشمس لمدة يومين بوضعها على أقمشة، أو أطباق من القش. نقطع التفاح إلى قطع صغيرة مع الاحتفاظ بالبذور. نحدث ثقباً في غطاء الوعاء البلاستيكي بحجم يد الملعقة الخشبية، وندخلها من خلاله حتى نتمكن من تحريك التفاح كل فترة.
نضع قطع التفاح داخل الوعاء مع مراعاة عدم تعبئته لإتاحة تحريك التفاح بسهولة. نغلق الغطاء بإحكام ونضعه في مكان معتم لمدة لا تقل عن أربعين يوماً. نصفي الخل عن التفاح المخمر ونعصر قطع التفاح بواسطة قطعة القماش لنحصل على خل صافٍ. نترك الخل لمدة أسبوع تقريباً ختى نتخلص من كافة الشوائب العالقة به. نحفظ الخل في عبوات نظيفة محكمة الإغلاق لحين الاستخدام.