جبت ليكم السر لي كيديرو أصحاب المخبزات فبغرير باش كيجيهم مثقب وخفيف وبمذاق رائع
جبت ليكم السر لي كيديرو أصحاب المخبزات فبغرير باش كيجيهم مثقب وخفيف وبمذاق رائع
يُعدّ البغرير من المخبوزات المشهورة في دول المغرب العربي، وهي تونس والجزائر والمغرب، يُؤكل مع العسل أو المُربّى، وقد كان من الصعب تحضيره في المنزل في السابق نظراً لعدم توفّر المواد الصحيحة في ذلك الوقت، أمّا الآن فقد أصبحت طريقة تحضيره في المنزل أسهل من ذي قبل.
هنا نقترح عليكم فكرة تسهل عليكم عملية اعداد البغرير والحصول عليه بمذاق هائل ولذيذ يمكنك سيدتي خلط كوب سميد ناعم للحلويات و نصف كوب طحين أبيض وملعقتان صغيرتان باكنغ باودر ومعلقة صغيرة خميرة فورية ثم ربع ملعقة صغيرة ملح و ربع ملعقة صغيرة سكر كوبا ماء دافئ، واضيفي ملعقة من عصير الليمون وملعقة من النشا هي الاضافة التي يعتمدها اصحاب المخابز فهي تساعد على جعل البغرير مثقبا وخفيفا.