ملي تعرفي هاد المعلومة لي جبت ليك عمرك ما تفكري تغسلي البيض أو تحطيه فالثلاجة مرة أخرى

ملي تعرفي هاد المعلومة لي جبت ليك عمرك ما تفكري تغسلي البيض أو تحطيه فالثلاجة مرة أخرى

البيض من المواد الضرورية والمهمة التي لا يمكن ان يخلو منها أي بيت لاسيما انه وجبة سهلة التحضير وسريعة ويعشقها الكبير والصغير، اضافة الى ان هذا المكون غني بالفيتامينات والمواد الصحية والغذائية التي يستفيد منها الجسم كثيرا، الا ان الكثير من الامهات يجعهلن معلومة مهمة بخصوص البيض والتي سنقدمها لكن من خلال هذا المقال.

كل ما نريد قوله أو التنويه عنه  ان هناك دراسة طبية أكدت ان غسل البيض قبل طهيه فيه خطر كبير على صحة الإنسان لذلك قومي باستخدامه مباشرة ولا تغسليه حيث ان البيض يحتوى على مسامات صغيرة وفتحات لا ترى بالعين المجردة وتكون مغلقة دائما لتجنب دخول الجراثيم والبكتيريا الى قلب البيضة.

لذلك فعندما تقومين بغسل البيضة تتفتح جميع المسامات وتسمح بدخول الجراثيم وتلوث البيضة ومن الممكن أن تصل الى حد التسمم الغذائي ،اضافة الى ان حفظ البيض داخل الثلاجة لأنها تتسبب في فتح تلك المسامات خاصة فتح وغلق الثلاجة وقد أكد الأطباء ان هناك الكثير من الأطفال اللذين توفوا بسبب التسمم الغذائي الناتج من غسل البيض .