هاد الفلفلة لي تعلمت من الواليدة كتنفعني بزاف فوصفات المطبخ والبيتزا والاهم كتجي بنينة
هاد الفلفلة لي تعلمت من الواليدة كتنفعني بزاف فوصفات المطبخ والبيتزا والاهم كتجي بنينة
يعتبر الفلفل من الخُضار المفيدة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، ويتكوّن الطّازج منه على اثنين وتسعين بالمائة من الماء، والنسبة الباقية هي عبارةٌ عن كربوهيدرات، وكميّاتٍ قليلة من البروتين، ولا يوجد فيه دهون أبداً، وهنا نقترح عليك طريقة مميزة لإعداد الفلفل والاحتفاظ به في المنزل مدة طويلة واعتماده في مختلف الأطباق والبيتزا أيضا لا سيما انه يتميز بلذة هائلة.
1
2
3
المكونات نصف كيلو من الفلفل الحلو، ونختار من جميع الألوان المتوفرة. كوب من الباذنجان المقطع إلى مكعبات. ستة فصوص من الثوم المقطع ،خمس ملاعق من ملح الطعام. ملعقتان من الخل الأبيض. ملعقتان من السكر الأبيض الخشن. كوب من زيت الزيتون النقي.