مع موسم ليمون ما ترميش قشور ديالو غادي نوريك أش ديري بها وتفكريني
مع دخول موسم الليمون والإقبال عليه نظرا لفوائده العديدة والفيتامينات المتواجدة به حاولي إستغلالة أيضا في مطبخك…
إلى تخلطو ليك الحويج في صابون وطلقو ليك الألوان في بعضهم ديري هاد طريقة لغادي…
المكونات:
الماء
الخل
الطريقة:
خوذي إناء وضعي فيه الحويج ثم ضيفي الماء والخل جيدااا وخليهم ليلة كاملة من…
شهدة بالشكلاط كتجي غزالة ورطبة بحال القطن دوب فالفم ليداقها يبغي المقادير
المقادير :
2 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
2 كؤوس حليب دافئ
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز…
أجي نوريك شنو ديري في دجاج منين تغسليه باش ما يجيكش مزفر وباسل
المكونات:
الملح
الرنج "الليمون المر"
البصل
الطريقة:
حتى تنتهي من غسل دجاج جيدا خوذي إناء كبير وضعي…
إلى برادك تصدى من لداخل طبخي فيه هاد المكونات لي غا نقولك وتشوفي كيف غادي يرجع…
المكونات:
بيكاربونات صودا
الخل
الحامض
الماء
الطريقة :
ضفي هاد شي كامل في البراد ديالك مع الماء…
السر ديالي فتحضير كيكة التفاح كتجي رطبة تعجب الكبير والصغير والمداق شهوة منو
المقادير :
3 بيضات
كاس معامرش سنيدة
1/2 كاس عصير الليمون
1/2 كاس زيت و زبدة
معلقة صغيرة قشور الليمون
2 كيسان…
جاو عندي ضياف ودرت واحد الكيكة جات بحال مفرقعة فيها قنبولة كلشي كي سول اش فيها غير…
الكيك أو الطورطات من أهم الحلويات التي تتواجد في المناسبات وعند حلول ضيوف فهي من أشهى واطيب المأكولات وهي متعددة…
بمكونات موجودة عندك فدارك كتري بيها حواجبك بلا مجهود والنتيجة تبان فأسبوع
لوصة الاولى :
التمر وزيت الخروع:
خذي أربع أو خمس ثمرات من التمر واحرقيهم على النار حتى يصبح لونهم أسود تماماً،…
طاجينك كي جيك باسل واخا ما تعاي ما ديري فيه جربي هاد سر لجبتو من عند واحد الشاف…
طهي الطجين المغربي يتطلب دقة واختيار لمكونات تتلائم مع بعضها ويستغرق وقت وملااقبة لكي تحصلي على طاجين لذيذ وبمذاق…