حلوة الفورشيط بالتمر
حلوة الفورشيط بالتمر
اكوب زبدة ذايب
2كوب ونصف دقيق
نصف كوب نشا
نصف كوب سكر ناعم
2 فص مستكة مطحون مع ملعقة…
تارت بالتفاح
تارت بالتفاحتارت بالتفاح
المقادير :
< علبة من المربى
< 4 حبات تفاح
< 120 غ زبدة
< 250 غ دقيق
< 50…
صينية البطاطس في الفرن
صينية البطاطس في الفرن
صينية البطاطس في الفرن
المقادير :
< 600 غ من البطاطس
< حبة فلفل أحمر
< حبة فلفل…
طاجين الدجاج فاسي
طاجين الدجاج فاسيلمقادير :
< دجاجة بلدية من زنة2 كيلو
< حبة حامض مرقدة
< 3 حبات بصل متوسطة الحجم
<…
لحم بالفرن بخلطه رائعه مع الارز
المقادير :
كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات
/ رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة/…
دجاجة معمرة و محمرة
دجاجة معمرة و محمرة
المقادير:
دجاجة
كبدة
شعرية صينية
شوية زيتون
عطرية:
ملح
إبزار
سكينجبير
شوية مروزيا
شويية…
فخذ اللحم المشوية بالبطاطس
فخذ اللحم المشوية بالبطاطسالمقادير:
قطعة لحم خروف
أربع فصوص ثوم
ملح وفلفل أسود مطحون
كيلو بطاطس
حبتا بصل…
بسطيلة السمك
بسطيلة السمكالمقادير
* نصف كيلوا غرام ورقة البسطيلا
* أربع بيضات
* 1 كليو غرام سمك الميرلا أو سمك الباجو
* 2 كيلو…
ستيك معمر
ستيك معمرالمقادير
طرف لحم(steak)
بصلة مفرومة
الفقيع(الفطر)مقطع رقيق
فص ثوم مهروس
3ملعق طعام زبدة
سبانخ مفرومة
كنور…
دجاج مشوي بالبطاطس
دجاج مشوي بالبطاطس
المقادير :
< دجاجة
< كيلو بطاطس
< ملعقتان كبيرتان موتارد
< ملعقة صغيرة خرقوم
<…