المكوّنات
- 5 بيضات
- 2 فروماج مثل
- كأس زيت نبات
- ملعقة هريسة اختياري
- ملح
- فص ثو
- ملعقة صغيرة بسيبيس
- ملون أحمر حسب الرغب
- دقيق ناعم
- زيتون مقطع
الخطوات
-
نضع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج الكل ثم نضيف الزيتون والدقيق حتى الحصول على قوام مثل قوام الكيك
-
ثم نصب الخليط في القالب الخاص بالكاشير أو يوضع بكؤوس كبيرة مدهونة بالزيت في حالة عدم وجود القالب يوضع بكسكاس وسط طنجرة الضغط ونضع الماء في الأسفل ونقفل عليه مع وضع الصفارة لمدة 45 دقيقة أو ساعة على الأكثر ثم نطفئ النار يترك ليبرد
-
ثم يقدم بالصحة والراحة