*المقادير*
-الكفتة
-بصلة
-الفرماج سندويش
-الثومة
-الهريسة
-الملح-الابزار-التحميرة
-القزبر والمعدنوس-زيت
-اوراق البسطيلة
*الطريقة*
-كنشحرو البصلة فالمقلة والثومة كنضيفو الكفتة
والملح والعطرية ملي كطيب كنخليوها تبرد نرشو
عليها القزبر والمعدنوس ونعمرو بها الورقة