المكونات: قطع دجاج 2 بصلات مقطعة 3 ماطيشات محكوكين قزبر ومعدنوس مقطعين التوابل:ملح _ ابزار _ سكينجبير _ ملح _ خرقوم بلدي _ ضامة زعفران _ تحميرة _ سمن _ نصف كاس زيت المائدة شعرية السفة ونصف كاس زيت المائدة. طريقة التحضير :