المكونات والخطوات
مقادير بسطيلة بالدجاج
دجاجتين من وزن 2,5
3 كيلو بصلة
ربطة قسبر ومعدنوس
قرفة عواد
سمن
كاس مخلط ما بين زيت بلدية ورومية
شوية المسكة حرة
التوابل
خرقوم بلدي
سكين جبير
ابزار
ملح
ملعقة كبيرة بسيبيسة وقعقلة مطحونين
نحتاج ل 12 بيضة
سكر سنيدة
قرفة مطحونة
عسل
كيلو لوز
ساشي ألزا زهر
شوية الكوزة
ماء الزهر
زيت للقلي
ملعقة زبدة
ورقة البسطيلة
طريقة التحضير :