جبت ليكم صابلي بالشكلاط بمذاق لا يقاوم ويحمر لوجه قدام الضياف
جبت ليكم صابلي بالشكلاط بمذاق لا يقاوم ويحمر لوجه قدام الضياف
المقادير:
- ملعقتين صغيرتين من الكاكاو
- نصف ملعقة صغيرة من باكينج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوبين من الدقيق
- كوب من الزبدة
- نصف كوب من السكر
- بيضة واحدة
- الشوكولاتة (للتزيين)
- اللوز (للتزيين)
الطريقة:
نخلط الزبدة مع السكر و البيض والفانيليا جيدا حتى يتجانس الخليط، نخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر جيدا حتى نحصل على خليط متماسك ثم نضيف إلى الخليط الأول، نمزج الكل جيدا حتى تتجانس جميع المكونات بعد ذلك نضع العجينة في الثلاجة لترتاح قليلا، نقطع العجين ثم نضعه في الفرن ونتركه لمدة 15 دقيقة بعد ذلك نخرجه ونتركه ليبرد قليلا.
نذوب الشوكولاتة جيدا باستخدام حمام مريم، نأخذ قطعة ندهنها بالشوكولاتة ونضعها فوقها قطعة أخرى حتى تلتصق كل قطعتين معا، وأخيرا نزينها بالشوكولاتة و اللوز من فوق ثم نقدمها.