فقاص بالحليب تاع العيد متشبعيش منو … طريقة ناجحة 100%
المقادير :
- كأس زنجلان خضر ،
- كاس سكر ،
- كاس حليب ،
- كاس زيت ،
- 5 بيضات ،
- 2 معالق من النافع ،
- 2 اكياس من خميرة الحلويات
- و 750 غرام من الدقيق ديال الفرص.
للتزيين :
صفار بيضة مأخودة من خمسة ديال البيضات و معلقة صغيرة من الككاو مسوس
الطريقة :
نخلطوا مكونات العجين و نشكلوا العجين حريبلات نوضعوهم في صفيحة الفرن ، و ندهنوهم ب صفار البيضة الممزوجة مع الكاكاو و القليل من الماء ، ثم نزينوا الحرابل ب الفرشيط من الفوق .
ندخلوا الحرابل للفرن نديروا صفيحة الفرن في الجزء العلوي للفرن، نشعلوا الفرن على نار جد جد هادئة و النار تكون فقط من الاسفل نخليو الحرابل حتى يتنفخوا مزيان.
نخرجوهم من الفرن نخليوهم ليلة كاملة ، من بعد نقطعوهم ب سكين ماضي و ندخلوه للفرن يتحمر للمرة الثانية.
بالصحة و الراحة.