حلويات العيد حلوة اللوز والكركاع الشهية بخطوات سهلة و ناجحة
المقادير :
- 100 غ كركاع محمر ومطحون،
- 100 غ لوز محمر مطحون ،
- خمارة وزن 8 غ ،
- 30 سل زيت أو 2 كيسان ،
- فاني
- و الدقيق حسب الخليط .
الطريقة :
كنخلطو الكركاع ، اللوز، الزيت ، الفاني ، ثم ونضيفو الخميرة والدقيق حتى نجمعو العجين اللي يكون متماسك ، من بعد ناخدو كمية نطلقوها مابين 2 قطع بلاستيك غذائي بمساعدة الدلاك ، السمك مايكونش رقيق يكون شوية غليض ، ثم ونقطعوها دوائر .
نوضعوهم في لاطة الفران وندخلوهم يطيبو ويتحمرو ، من بعد ماكتطيب لينا الحلوة نخليوها تبرد تماما ونزينو كل دائرة بواسطة ملعقة صغيرة ديال الشكلاط مدوب ونحطو فوقها نصف حبة جوز أو كركاع ونخليو الشكلاط ينشف .
وبالصحة والراحة