سا بلي بالكركاع
سا بلي بالكركاع
سا بلي بالكركاع
المقادير
250 غم من الزبدة العادية
250 غم من السكر كلاصي
2 بيضتان
125 غم من الكركاع أو اللوز المطحون
1 خميرة الحلوى
الطحين لجمع العجينة
ملعقة كبيرة من المربى السائل
500 غم من الشوكولاطة السوداء
60 غم من الشوكولاطة بالحليب
طريقة التحضير
تخدم الزبدة جيدا مع السكر وتضاف البيضتان والمربى
السائل والكركاع المطحون أو اللوز والخميرة يضاف كدالك القليل من الطحين
لتتجمع العجينة تم يخلط الكل جيدا
تطلق العجينة فوق مائدة وتقطع بالمرشم حسب الدوق وتطها في الفران متوسط
الحرارة تغطس في الشكولاة السوداء المدابة مع الزيت وتترك حتا تجف تماما
تم تزين بخطوط من الشوكولاطة الحليب
ملاحضة
أدا لم تتوفر الشكولاطة بالحليب يمكن خلط القليل من الشوكولاطة السوداء
بالقليل من الشوكولاطة البيضا