طريقة تحضير بان كيك بالجبن لذيذ
طريقة تحضير بان كيك بالجبن لذيذ
المكوّنات:
- دقيق – كوب
- بيض مخفوق – 1
- جبن موزاريلا مبشور – ملعقة كبيرة
- حليب – كوب
- بايكنغ صودا – ملعقتان صغيرتان
- زيت زيتون – ملعقة كبيرة
- زبدة – ملعقتان كبيرتان
- ملح – بحسب الرغبة
طريقة تحضير:
1- في وعاء، اخلطي الدقيق مع البايكنغ صودا والملح.
2- اصنعي حفرة وسط المكونات الجافة ثم أضيفي البيض، الحليب وزيت الزيتون.
3- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم أضيفي الجبن. اخلطي مجدداً.
4- في مقلاة كبيرة ذوبي الزبدة واسكبي ربع مغرفة من عجينة البان كيك.
5- اتركيها حتى تتحمر من جهة ثم اقلبيها لتنضج من الجهة الثانية.
6- قدميها على الفطور مع العصير أو المشروبات الساخنة.