طريقة تحضير بينيي بالطون سهل ورائع بالصور
طريقة تحضير بينيي بالطون سهل ورائع بالصور
مقادير :
- 200 غرام من الدقيق
- 2 بيضات
- علبة دالطون
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 بصلة خضارية او البوررو
- 1/2 خمارة
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة تحميرة
- القزبر مقطع + 2 وريقات د النعناع مقطعين
- ملح وابزار
- عصير نصف ليمونة
- 100 مل من الماء (أو الحليب)
طريقة التحضير :
نطربو البيض +العطرية + القزبر + النعناع + الثومة + البوررو نزيدو عليه الدقيق مخلط مع نصف خمارة +الطون ونزيدو عصير الحامض والماء تدريجيا حتى يولي الخليط بحال الصورة
ونغطيوها ببلاستيك غدائي ونخليوه يرتاح نصف ساعة عاد نسخنو الزيت ونهزو الخليط بمعلقة و نقليوها من الجهتين حتى تتحمر و بالصحة .
