طريقة تحضير كوكيز تيجي لذيذ
طريقة تحضير كوكيز تيجي لذيذ
المكونات:
- 3 ملاعق ك زبدة (90غ).
- 3 ملاعق زيت.
- بيضة.
- نصف كأس سكر خشن.
- ملعقة قهوة سريعة الدوبان.
- ملعقة خميرة الحلويات(البيكن باودر ).
- ملعقة كاكاو.
- قبصة ملح.
- 3 كؤوس ونصف دقيق.
- 100 غرام حبوب الشكلاطة.
الطريقة :
نخلط قبصة الملح و الزبدة والسكر أولا تم نضيف البيضة مع القهوة والزيت والكاكاو. تم نضيف الدقيق مع الخميرة حتى نحصل على عجينة تم نضيف لها حبوب الشكلاطة. ندخل العجينة للمجمد ونتركها مدة ساعة تم نكون منها دوائر ( نزيد بعض حبوب الشكلاطة من فوق تم ندخلها للفرن وبالصحة والراحة.