طريقة تحضير حلوى السميد اللذيذ
طريقة تحضير حلوى السميد اللذيذ
المكوّنات:
- كوب سميد
- كوب حليب بودرة
- كوب كوك
- 50 غرام زبدة
- علبة حليب مكثّف محلى
طريقة العمل:
- حمّصي في قدر السميد وحليب البودرة والكوك على حرارة متوسّطة حتى يصبح المزيج ذهبي اللون.
- رفعي القدر عن النار وضعي المزيج في وعاء ثمّ أضيفي إليه الحليب المكثّف المحلّى والزبدة وادعكي المكوّنات جيداً.
- خذي كمية صغيرة من المزيج وضعيه في قوالب السيليكون مع الضغط قليلاً على الوجه بواسطة ملعقة.
- أدخلي القوالب إلى المجمد واتركيها لحوالى 5 دقائق حتى تجمد.
- ضعي قطع السميد في طبق التقديم وقدّميها.
بالصحة و الراحة