طريقة تحضير بسبوسة بطريقة رائعة و جديدة
طريقة تحضير بسبوسة بطريقة رائعة و جديدة
المقادير و الطريقة :
- 2بيضات
- فاني
- 2 خميرات كيماوية
- جزرة متوسطة محكوكة
- ياغورت طبيعي بدون سكر
- 2 ملاعق كبيرة كوك
- نصف كاس زيت
- كأس ونصف سكر
- كأس سميدة رقيقة
- كأس دقيق أبيض
نخلط كل العناصر السائلة .وفالاخير نضيف السميد .الدقيق ثم الخميرة .
ندهن اناء الفرن ونرشه بالدقيق .
بعد النضج .نسقي وجه البسبوسة بعصير الليمون المغلي مع ملعة سكر والبارد .
وندهن وجه البسبوسة بالمربى او العسل ونرش الوجه بالكوك .
وقشور الليمون للتزيين :
كتقطعي قشور الليمون طوال و دريريهم في مقﻻ مع نص كاس سنيدة و نص كاس ماء و شوية عصير الليمون و شوية الزبدة و خليه على عافية خفيفة حتى يتكارماليزا.وزيني بيه البسبوسة .