كيك رائعة و لذيذة بالتفاح و كريم باتسياغ
كيك رائعة و لذيذة بالتفاح و كريم باتسياغ
المقادير:
- 1 كأس عصير البرتقال
- نصف كأس زيت المائدة
- 160 غرام سكر سانيدة
- 220 غرام أو كأسين من دقيق الممتاز
- قشور برتقالتين محكوكة
- 1 كيس فانيلا
- 3 أكياس خميرة الحلوى
- 2 بيضات
- 2 تفاحات
- كريم باتسياغ
- حبيبات الشوكلاطة
طريقة التحضير:
نأخد إناء و نضع فيه 2 بيضات و 160 غرام سكر سانيدة و نطربهما بالطراب الكهربائي ثم نضيف نصف كأس زيت المائدة 1 كأس عصير البرتقال و 1 كيس فانيلا ثم نطربهم جيدا. نضيف الدقيق تدريجيا مع 3 أكياس خميرة الحلوى و نطربهم جيدا. بعد الحصول على عجين خفيفة و متماسكة نفرغ المحتوى في قالب دائري ثم نعمل طبقة من تفاح مقشر و مبشور و طبقة من كريم باتسياغ و نزينها بحبيبات الشوكلاطة. نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة و ندخل الكيك مدة 40 دقيقة.
بعدما تطهو الكيك ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد. نحصل على الشكل التالي:
بالصحة و العافية