بيني بالموز
بيني بالموز
المقادير
200 غرام من الدقيق
30غرام سكر
4حبات موز
بيضة
كيس خميرة
كأس حليب
زيت للقلي
قليل قرفة
مبشور حامضة
قليل جوزة محكوكة
طريقة التحضير
قشري الموز وقطعيه نصفين
نخلط الدقيق و الخميرة السكر والبيض والحليب ونتركهم ساعه
نضيف القرفة و الحامض والجوز الطيب
خدي قطع الموزوغمريها في العجين وقليها في زيت ساخن
جدا ثم ضعيها على ورق نشاف لمتصاص الزيت
بالصحة والراحة