طريقة تحضير مادلين مملحة بالزيتون
طريقة تحضير مادلين مملحة بالزيتون
المكونات:
- 80 غرام دقيق ممتاز
- 2/1 نصف كيس خميرة كيماوية
- 2 بيضات
- زيتون مفروم
- 5 ملاعق كبيرة زيت
- الملح + الإبزار
طريقة التحضير:
في صحن ، اخلطي الدقيق و الخميرة و أضيفي صفار البيض ثم البياض مطرب جيدا بشوكة الطعام
أضيفي الملح و الإبزار و الزيت و الزيتون.
اخلطي جميع المكونات جيدا ثم اسكبي الخليط في قوالب خاصة بالمادلين.
ادخليها الفرن و يكون ساخن و اتركيها أولا لمدة 4 دقائق و بعد ذلك اخفضي درجة حرارة الفرن و تابعي النضج لمدة 4 دقائق أخرى. قدميها دافئة بالصحة و الراحة.