طريقة تحضير تشيز كيك سهل و رائع بدون فرن
طريقة تحضير تشيز كيك سهل و رائع بدون فرن
المكونات:
- 1 كوب و 2/1 نصف كوب بسكويت شاي مطحون أو مفتّت
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 6 ملاعق كبيرة سكر
- 230 غرام جبن كريم
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 2/1 نصف كوب كريمة مخفوقة
للتزيين:
- مكسرات
- شوكولاتة
طريقة التحضير
– اخلطي البسكويت المفتّت مع الزبدة المذوّبة في وعاءٍ متوسّط الحجم مع 3 ثلاث ملاعق من السكر.
– رصّي الخليط في قالب تشيز كيك وضعيه في الثلاجة.
– اخفقي جبن الكريم مع 3 الثلاث ملاعق المتبقية من السكر وعصير الليمون الحامض في وعاءٍ ثانٍ.
– اخفقي الكريمة قليلاً ثمّ أضيفيها إلى مزيج جبن الكريم.
– وزّعي الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك.
– غطّي القالب وضعيه في القسم الأعلى من الثلاجة لحوالى ساعة ثمّ في الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.
– زيّني التشيز كيك بالمكسّرات و الشوكولاتة ثمّ قدّميه بالصحة و الراحة. (يمكنك استبدال المكسّرات بالفراولة المقطّعة أو بالتوت).