طريقة تحضير الكب كيك بدون بيض سهل التحضير و لذيذ

طريقة تحضير الكب كيك بدون بيض سهل التحضير و لذيذ
المقادير :

• 2 كوب دقيق.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب عصير البرتقال.
• 1/2 ملعقة صغيره فانيليا.
• 6 ملعقة كبيرة زيت.
• 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.

طريقة التحضير :
يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية.
يوضع الزيت، السكر، عصير البرتقال، والفانيليا في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً حتى يندمج تماماً ويذوب السكر.
يسكب المزيج في وعاء واسع.
في وعاء آخر، يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر.
يضاف مزيج الدقيق تدريجياً إلي المزيج الأول مع التحريك المستمر للحصول على عجينة متماسكة.
يسكب الخليط في صينية الكب كيك مدهونة بالزيت، ثم تدخل الفرن حتى تنضج.