طاجين الدجاج بالبصلة والزبيب
طاجين الدجاج بالبصلة والزبيب
المقادير
دجاج
بصلة
زبيب
تومة ربيع
ملح إبزار خرقوم سكنجبير قرفة
زيت بلدية ورومية
معلقة العسل
اللوز للتزيين
الطريقة
شرملت الدجاج مع ملح إبزار خرقوم سكنجبير تومة ربيع وبصلة مقطعين وشوية زيت رومية وبلدية
نزلت بصلة ومن بعد دجاج والبصلة صغيرة مقطعة على 2 الزبيب وخليت الطجين إطيب على عافية مهيلة وفي الأخير زدت القرفة ومعلقة العسل وخليتو فوق البوطة ومني طاب زينتو باللوز