مستطيلات بالشكلاط والكركاع واللوز

مستطيلات بالشكلاط والكركاع واللوز
مستطيلات بالشكلاط والكركاع واللوز
مقادير لتحضير عقدة اللوز
نصف كيلو من اللوز
100غ من السكر كلاصي
200غ شكلاط اسود
للتزيين
250غ من الشكلاط الاسود
حبات من الكركاع مقسومين على نصفين
طريقة التحضير
يصلق اللوز وتزال عنه القشور ثم يطحن جيدا حتى يتعقد ويخلط مع السكر و 200غ من الشكلاط المذاب على طريقة حمام مريم ثم يترك جانبا
نذوب 250غ من الشكلاط الاسود على طريقة حمام
مريم
يصنع من اللوز المطحون قضيب كبير يغطس في الشكلاط ويلف في ورق الالمنيوم يدخل حتى يتجمد ثم يقطع على شكل شرائح مثل الفقاص ويدخل مرة ثانية الى الثلاجة
للتزيين
فوق ل شريحة نضع نصف كركاعة