تحضير خبزة البطاطس او تورتية في الفرن

المقادير:

– 4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات

– علبة تونة

– بصلة مفرومة

– جبنة مقطعة مكعبات

– بقدونس مفروم(اختياري)

– 5 بيضات

الطريقة:

نقلي البطاطس في الزيت ونتركها جانبا .

نشوح البصل في زيت التونة

نخلط في وعاء كل من البطاطس والزيت والتونة والجبنة ونضيف البيض مخفوق ونضيف الملح والفلفل والبقدونس ونخلط الكل جيدا.

نصب الخليط في قالب او صنية او قوالب فردية مدهونة جيدا ثم نخبزها في الفرن لمدة 25د.