بيتزا السائلة لذيذة وسريعة التحضير
بيتزا السائلة لذيذة وسريعة التحضير
المقادير
كاس ونصف طحين
ربع كاس زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
كاس وربع ماء
3 معالق كبارحليب بودرة
بيضة
شوية ملح
وملعقة صغيرة سكر
الطريقة
في الاول ندهن صينية بالزبدة والدقيق ونديروها في المجمد
نخلط كل المقادير ماعدا الطحين بالخلاط نصب الخليط في وعاء كبير ونضيف الطحين
ونخلط شوية بشوية حتى نحصل على عجينة مثل الكيكة ونصب العجينة في المول
اللي خرجنا من المجمد غادي ديروه في اي قالب اي شكل اللي كيعجبكوم
يدهن السطح على مهل (لأن العجينة سائلة) بالكاتشب او صلصة الطماطم
والحشوة على حسب الاختيار ندخلوها للفرن حتى اتطهى وتتحمر ثم كنخرجوها ونرشو فوق
اترك تعليقا
منها الجبن المحكوك
