طريقة عمل السلطة اليونانية
طريقة عمل السلطة اليونانية
المقادير:
5 أكواب خس مقطع
بصلة حمراء مقطعة شرائح
حبة خيار مقطعة شرائح رقيقة
نصف كوب طماطم شيري مقطعة انصاف
ربع كوب زيتون اسمر مقطع شرائح
ربع كوب جبن فيتا مفتتة
فلفل اسمر مطحون
تتبيلة السلطة:
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب خل تفاح
برش قشرة ليمونة
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
ملعقة ونصف سكر
طريقة التحضير:
اخلطي مكونات التتبيلة وضعيها جانباً.
ضعي الخس في وعاء كبير ثم وزعي فوقه شرائح البصل، والخيار، والطماطم والزيتون والجبن وتبلي بالفلفل الأسمر.
وزعي تتبيلة السلطة وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.