مملحات معتبرين عليهم الطلب هاد الأيام أشكال مختلفة بنكهات متنوعة وبلذة لا تقاوم

المقادير
125 غرام ماركرين أو زبدة
ضامة البنة
2 فرماجات أو حسب الرغبة أو فرماج محكوك
ياغورت طبيعي بدون سكر
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة أبزار
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة أو فص صغير محكوك
ملعقة صغيرة موطارد
نصف كأس زيت نباتية أو مخلطة مع زيت الزيتون
500 غرام دقيق أبيض
ماء لجمع العجين حسب الحاجة
زعتر، زيتون أسود، صلصة حارة، حبوب، لوز، التزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير: