فوندون بالشكلاط

فوندون بالشكلاط
فوندون بالشكلاط

100g زبدة

115g شكلاط مربعات

2 بيضات

1/3 كوب سكر

1/4 كوب دقيق

قبصة ملح

كناخدوا les ramequins وندهنوهم بالزبدة ونرشوهم بالدقيق ونخليوهم على جنب

نضع الزبدة والشكلاط في حمام مريم حتى يدوبوا

نزولوهم من النار ونضيفولهم السكر

ثم البيض وحدة بوحدة مع الخلط دائما

وفي الاخير نضيفوا الدقيق وقبصة ملح ونخلطوا جيدا

نفرغوا الخليط ديالنا في les ramequins وندخلوهم لفرن مسخن من قبل على درجة 180د مدة 15د

كندوزوا سكين حاد على الجوانب ونقلبوا fondant ديالنا ونزوقوه حسب الدوق ,انا رشيت عليه شوي كاكاو وسكر كلاصي ووضعت شوكولاطة في الوسط