صابلي القلب بالشكلاط
صابلي القلب بالشكلاط
المقادير :
250 غ زبدة
تقريبا 500 غ الطحين
200 غ سكر كلاصي
1 كيس فاني
2 معالق عسل
3 أصفر البيض + بيضة كاملة
للتزيين
شكلاط أسود
زيت
اللوز مهروش محمر
الطريقة :
كنخدمو الزبدة مع السكر وفاني من بعد نضيفو العسل والبيض ثم الطحين شوية بشوية حتى تولي العجينة شادة راسها.
نطلقو العجينة فوق طاولة مرشوشة بالطحين ونقطعو بمرشم على شكل قلب وندخلوها للفرن طيب على عافية معتدلة
ملي يطيب ندوبو الشكلاط مع الزيت فحمام مريم ثم نقسموا صابلي على 2
النص غادي نخليوه عادي
والنص الاخر غادي نغطسوه فالشكلاط ونحطوه فوق بلاستيك ونرشو عليه اللوز المحمر والمهروش
وملي يبرد نلصقة كل قلب شكلاط مع واحد عادي ويقدم