طريقة من أبسط وأسهل ما يكون باش تحضري دجاج مقرمش ديال المطاعم الكبرى فالدار
المكونات: 500غرام دجاج+1000 مل ماء+ملعقة ونصف صغيرة من الملح+ملعقة صغيرة سكر+ القفلوط الكراث الأندلسي ” يمكن تعويضه بالبصل الأخضر أو الثوم” فقط يعطي مذاق ونكهة لذيذة للدجاج+240 جرام دقيق+60 جرام نشا الذرة+ملعقة صغيرة بيكنج باودر+ملعقة وربع ملح+ملعقة صغيرة بودرة الثوم+ملعقة صغيرة شطة+ملعقة صغيرة بودرة البصل+ملعقة صغيرة فلفل أسود+بيضتان1000 مل ماء+زيت الطهي.
طريقة التحضير :