موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

ڭراتان بالبطاطا و شيفلور بالصور


ڭراتان بالبطاطا و شيفلور بالصور

مقادير

ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

1 شيفلور (قرنبيط)

200غ من البطاطا مسلوقة

ثوم

50غ من الزبدة

ملعقتان كبيرتان من القزبر معدنوس

ملح و ابزار

القليل من الحار حسب الرغبة

4 بيضات

جبن احمر او الموزريلا

طريقة اعداد 

ڭراتان بالبطاطا و شيفلور بالصور

نسلق الشيفلور في الماء مملح قليلا من 10 الى 15 دقيقة ، ثم نمعسه .

 111k

ندوب الزبدة مع الملح، الابزار والثوم . 

112k

نقلي الشيفلور في هذا الخليط لمدة 10 الى 15 دقيقة . 

113k

في إناء نخلط البيض ، القزبر معدنوس ، والجبن

114k

ثم في آنية الفرن نضع الشيفلور ممزوج بخليط البيض و نوزع فوقه قطع البطاطا و الجبن . 

ندخله للفرن من 20 الى 25 دقيقة. 

 

115k

ثم نقدم

ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

116k

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا