اللحم محمر في الكوكوت روعة
اللحم محمر في الكوكوت روعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هادي أول مرة نشارك في قسم اللحوم الحمراء باش نوريكم طريقة رائعة لطياب اللحم بطريقة جد بسيط
وفنفس الوقت بنينة وبدون مقادير
المهم كانحتاجو اللحم اللي غادي نوضعوه فالكوكوت ونرشوه بشوية الملحة ونسدو عليه ونخليوه على نار هادئة حتى لساعة أو أكثر واللي خافت يتحرق ليها تدير معاه كاس الماء والنتيجة روعة بحال إلى تحمر فالفران وملي نقدموه نرافقوه بالكامون وشلايض جربوه زوين بزاف.