السر لي كندير للبطاطا فريت باش كتجي مقرمشة وبنينة وما شارباش الزيت لي ذاقها عندي كتعجبو

البطاطس المقلية هي من ألذ الأطباق المحبوبة لدى الأشخاص الكبار والصغار، إذ أنها تحتوي على لذة مميزة رغم أنها غير صحية، نظرا لكمية الزيت التي تتشربها عند القلي، لكن لا يمكن الاستغناء عنها في الطاولة ولو مرة في الأسبوع إذ أنها تزيد الطبق لذة لا تقاوم.
وحتى تتمتعي سيدتي أنت وعائلتك بطبق البطاطس المقلية في كل الأوقات دون خوف من اضرارها كونها تتشرب الزيت، إليك سر من أسرار المطبخ الناجح الذي نقترحه عليك من خلال هذا المقال، إذ يمكنك أن تقومي بخلط القليل من الفلفل الأسود والقليل من الملح مع الفلفل الاحمر والقليل من الزعتر الجاف بعدها أضيفي القليل من الخردل والقزبور الجاف المطحون وادهني البطاطس التي ستقومين بسلقها قليلا في المياه المغلية لمدة 5 دقائق وأضيفي لها ملعقة من الزبدة مع الخلطة السابقة وادخليها الفرن إلى أن تتحمر وسترين مذاقها الرائع.