كولشي غيتمتع فهاذ رمضان بالجديد بطريقة مبتكرة حضري ألذ فطائر مقرمشين اقتصاديين وراقيين
المقادير بيضتان ملح -ابزار ملعقتان كبيرتان ممسوحتان زبدة او زيت كاسان من الدقيق 200 غ او 250ملل 400 ملل حليب القليل من بودرة الثوم اختيارية جبن مبشور او متلتات الحشو الحشو (اختياري) بصل مفروم صدر دجاج صلصة صوجا ثوم مجفف موطارد (,خردل ) توابل الدجاج قليل من الفلفل الحار( اختياري ) جبن مفروم.
طريقة التحضير :