بيتزات صغار
بيتزات صغار
بيتزات صغار
معلومات عامة
مقادير العجينة :
3 كيسان طحين فورص
4 ملاعق كبيرة حليب نيدو
2 ملاعق كبيرة خميرة الحلوى
فنجان قهوة سكر
نص كاس زيت
قليل ملح
كاس ونص ماء دافيء
مقادير الحشوة
بصل مقطع قطع صغيره
زيتون شرائح
فلفل
طماطم
طريقة الطهى
تخلط جميع المقادير حتى يصير الخليط متماسك ونقم ببسطها ونقوم بتقطيعها دوائر صغيرة
التحمر البصل ثم يوضوع باقي المقادير و لا نتركها على النار كتير
ونضيف اليها كنور
ثم نضعه بالصينيه ونضع على كل دائره كتشاب ثم حشو البيتزا
نم نضعه بالفرن حتي ان يستوي قاع العجينه ثم نضع عليه
جبن مازرولا ويحمر من فوق .