كيكات صغار محشين

كيكات صغار محشين
أربع (4) بيضات
كأس ياغورت (نكهة الفاني )
كأس عنبة سكر
2 كؤوس عنبة دقيق – 2 خمارات فاني
نصف كاس زيت
2 معالق كبار من الكاكاو
الحشوة
ربع لتر حليب
معلقة كبيرة من غبرة كريم باتيسير
قشرة حامض +2 معالق سكر
القليل من الفواكه الجافة او المصبرة

طربي البيض مع السكر و الفاني حتى يرغوي . زيدي عليهم الياغورت و الزيت وطربي من جديد . في الأخير , أضيفي الدقيق مخلط مع الخميرة و الكاكاو و خلطي الكل بملعقة خشبيةدهني المول الصغار بالزبدة و دردري عليهم الدقيق .عمريهم حتى الثلثين بالخليط و طيبيهم في فرن معتدل 180 درجة وخليهم جانبا

اماعن طريقة حشو الكيك

خلطي الحليب مع السكر و غبرة لاكريم ثم طيبيهم على نار مهيلة مع التحريك حتى يقصح الخليط ثم أضيفي قشور الحامض

قلبي الكيكات و عمري الثقب بلاكريم وزينيهم بالفواكه الجافة مهرمشة أو المصبرة مقطعة صغيرة أو بالشكلاط فيرميسل وبالصحة و الراحة