باستيشيو … وجبة سهلة وسريعة التحضير وكلشي كيحماق عليها
المكونات
- بطاطس مقلية
- قطع من صدر الدجاج يمكن استعمال الكفتة أو ديك رومي مدخن يبقي لكي الاختيار
- صلصة البيشاميل
- صلصة البيشاميل
- الجبن الأحمر المبشور
- جبنة الموتزاريلا
- ثوابل ملح فلفل أسود
طريقة التحضير - في مقلات نشوح قطع الدجاج مع إضافة الملح والفلفل
- في إناء من الفخار نضع بطاطص مقلية، دجاج، صلصة البيشاميل، جبن أحمر، ثم
- نمزج الكل مع الصلصة
- في الأخير نضيف الموتزارلا فوق المكونات ثم ندخلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة وتحت درجة حرارة تساوي °180 درجة