موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

جبت ليكم أروع كيكة بالشكلاط توجدها ساهلة بمقادير بسيطة بدون فرن وكتوجد فيساع

  • مقادير شهيوة كيك الشوكولاتة
    – 800 غرام بسكويت
    – 100 غرام لوز أو جوز
    – 200 غرام سكر
    – 60 غرام بدرة كاكاو غير محلاة
    – 240 ميليلتر ماء
    – 150 غرام زبدة
    – ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا السائلة
    – 120 غرام كريمة سائلة أو قشطة سائلة
    – 120 غرام شوكولاتة سوداء
  • طريقة تحضير شهيوة كيك الشوكولاتة
    – نكسر البسكويت قطعا صغيرة كما في الفيديو
    – نحمر المكسرات اللوز أو الجوز قليلا في مقلاة ساخنة ثم نضيفها للبسكويت المكسر
    – في وعاء نخلط السكر مع الكاكاو ثم نضيف كوب ماء و نخلط جيدا
    – عند الحصول على خليط متجانس نضيف الزبدة ثم نسخنه 7 دقائق إلى أن تذوب الزبدة و يبدأ بالغليان
    – نترك الخليط جانبا يبرد من 10 إلى 15 دقيقة ثم نضيف الفانيليا ثم نصبه على قطع البسكويت المضاف إليه المكسرات
    – نخلط جيدا ثم نضع الخليط في صينية قابلة للفك كالتي في الفيديو أعلاه
    – نضغط بملعقة جيدا ‘لى أن يستوي السطح ثم نضعه في الثلاجة من 30 دقيقة إلى ساعة
    – في وعاء نظيف نصب نصف كوب من كريمة السائلة م نسخنها إلى أن تبدأ بالغليان ثم نرفعها و نذيب فيها الشوكولاتة السوداء. نحصل على كريمة الشوكولاتة نأخذها و نصبها فوق كيكة البسكويت التي وضعنا في الثلاجة ثم نعيدها للثلاجة من 3 إلى 4 ساعات
    تقدم باردة.

لالة مولاتي 1

لالة مولاتي 2

loading...
loading...